Pour préparer Pâques, vous pouvez colorer des œufs de poule ou de caille avec des ingrédients naturels, que l'on peut souvent trouver dans sa cuisine.

Voici une recette pour colorer vos œufs de Pâques

Tout d'abord, voici une liste non exhaustive des différents ingrédients qui peuvent être utilisés pour créer chaque colorant 

Bleu : feuilles de choux rouge, jus de raisin rouge

Marron : marc de café, café instantané, thé noir

Orange : curcuma

Jaune : peaux d'orange ou de citron, thé vert, cumin

Violet, rose : betterave, hibiscus

Rouge : pelures d'oignons rouges, jus de grenade

Orange : pelures d'oignons jaunes, paprika, carottes

Colorer des œufs durs pour Pâques, mode d'emploi

• Place 2 ou 3 poignées de l'ingrédient de ton choix dans une casserole. Si tu utilises des épices, verse environ 50 grammes dans la casserole.
• Recouvre d'eau pour que la surface soit environ 2 ou 3 centimètres au-dessus des ingrédients utilisés.
• Fais bouillir le mélange, puis baisse le feu de manière à laisser mijoter entre 15 minutes et 1 heure, ou jusqu'à ce que tu obtiennes la couleur souhaitée. Prends note que tes œufs seront plus clairs que le colorant.
• Retire le mélange du feu et verse-le sans un verre doseur en filtrant les résidus à travers une passoire.
• Ajoute 70 centilitres de vinaigre blanc et 60 grammes de sel par ½ litre de colorant et mélange.
• Verse le mélange dans un saladier suffisamment grand pour que le colorant recouvre complètement les œufs que tu souhaites teindre.
• Dépose délicatement tes œufs durs dans le saladier de colorant à l'aide d'une cuillère à soupe.
• Laisse reposer jusqu'à ce qu'ils obtiennent la couleur souhaitée. Tu peux même les laisser colorer toute la nuit, mais dans ce cas, n'oublies pas de placer le saladier au réfrigérateur.
• Retire les œufs délicatement et laisse-les sécher dans l'égouttoir, sur une grille ou même dans une boite à œufs.
• Les œufs colorés devraient être plutôt mattes. Si tu souhaites qu'ils aient un aspect légèrement brillant, tu peux les frotter doucement avec une huile minérale.

Tu l'auras compris, les possibilités de couleurs sont multiples, plus qu'à laisser parler ton imagination ! Et le côté sympa de cette activité manuelle en famille, c'est qu'on ne peut jamais être sûr à 100% du résultat donc c'est toujours une surprise !